مقدمة
يتم الاستمتاع بالشاي الأخضر في جميع أنحاء العالم من قبل أولئك الذين يستمتعون بطعمه الشهي ويأملون في الحصول على العديد من الفوائد الصحية المرتبطة به.
ربما من المستغرب ، عندما تختار أن تشرب المشروب قد يؤثر على قدرتك على جني هذه الفوائد ، وكذلك خطر بعض الآثار الجانبية السلبية.
يستعرض هذا المقال أفضل وقت لشرب الشاي الأخضر.
فوائد شرب الشاي الأخضر في أوقات معينة
في بعض الحالات ، قد يكون للتوقيت أهمية عندما يتعلق الأمر بجني فوائد الشاي الأخضر.
في الصباح
يختار الكثيرون شرب كوب مهدئ من الشاي الأخضر أول شيء في الصباح لتعزيز التركيز والانتباه .
تعود خصائص شحذ الذهن الخاصة بالشاي بشكل جزئي إلى وجود الكافيين ، وهو منبه لتعزيز الانتباه واليقظة.
ومع ذلك ، على عكس القهوة وغيرها من المشروبات المحتوية على الكافيين ، يحتوي الشاي الأخضر أيضًا على L – الثيانين ، وهو حمض أميني يمارس تأثيرات مهدئة.
يعمل الثيانين والكافيين معًا لتحسين وظيفة المخ والحالة المزاجية – دون التسبب في آثار جانبية سلبية قد تصاحب تناول الكافيين بمفرده.
لهذا السبب ، فإن الاستمتاع بهذا الشاي أول شيء في الصباح هو طريقة رائعة لبدء يومك.
قبل التمرين
تشير بعض الأبحاث إلى أن شرب الشاي الأخضر قد يكون مفيدًا بشكل خاص قبل التمرين.
وجدت دراسة واحدة في 12 رجلاً أن تناول مستخلص الشاي الأخضر قبل ممارسة التمرين يؤدي الى زيادة حرق الدهون بنسبة 17 ٪ ، مقارنة مع الدواء الوهمي.
أظهرت دراسة أخرى شملت 13 امرأة أن شرب 3 حصص من الشاي الأخضر في اليوم السابق لممارسة الرياضة وحصة أخرى قبل ساعتين من التمرين أدى الى زيادة حرق الدهون أثناء التمرين.
والأكثر من ذلك ، أن الشاي قد يسرع من الشفاء بعد التمارين المكثفة ، حيث وجدت دراسة أجريت على 20 رجلاً أن تناول 500 ملغ من مستخلص الشاي الأخضر يقلل من علامات تلف العضلات الناجم عن ممارسة الرياضة.
الملخص
يحتوي الشاي الأخضر على مادة الكافيين و L-theanine ، وكلاهما يمكن أن يعزز اليقظة والانتباه ، وهو أمر مفيد بشكل خاص في الصباح. كما أن شرب هذا الشاي قبل التمرين قد يزيد من حرق الدهون ويقلل من تلف العضلات
الاوقات الغير المرغوب بها
رغم أن الشاي الأخضر يقدم العديد من الفوائد الصحية ، إلا أنه قد يأتي مع بعض الجوانب السلبية.
قد يضعف امتصاص المواد الغذائية مع وجبات الطعام
يمكن أن ترتبط عدة مركبات في الشاي الأخضر بالمعادن الموجودة في جسمك وتمنع امتصاصها.
على وجه الخصوص ، التانينات عبارة عن مركبات موجودة في الشاي الأخضر تعمل كمضادات حيوية وتحد من امتصاص الحديد.
علاوة على ذلك ، تظهر الأبحاث أن epigallocatechin-3-gallate (EGCG) في الشاي الأخضر يمكن أن يرتبط بالمعادن مثل الحديد والنحاس والكروم ، مما يمنع امتصاصها في جسمك.
لقد أثبتت العديد من الدراسات أن شرب هذا الشاي مع وجبات الطعام يمكن أن يقلل من امتصاص الحديد ، مما قد يؤدي إلى نقصه مع مرور الوقت.
لذلك ، من الأفضل شرب الشاي الأخضر بين الوجبات إن أمكن ، خاصة إذا كنت تعاني من نقص في الحديد أو في معادن أساسية أخرى.
قد يزعج النوم عند بعض الناس
كوب واحد (237 مل) من الشاي الأخضر يحتوي على حوالي 35 ملغ من الكافيين.
في حين أن هذا أقل بكثير من 96 ملغ تقريبًا من الكافيين الذي يتم توفيره بنفس القدر من القهوة ، إلا أنه لا يزال من الممكن أن يسبب آثارًا جانبية لدى أولئك الذين لديهم حساسية لهذا المنشط.
تشمل الآثار الجانبية الشائعة لاستهلاك الكافيين القلق وارتفاع ضغط الدم والتململ والعصبية. ويمكن أن يسبب الكافيين أيضًا اضطرابات في النوم – حتى عند تناوله قبل النوم لمدة 6 ساعات.
لذلك ، إذا كنت حساسًا للكافيين ، فكر في تجنب شرب الشاي الأخضر لمدة تصل إلى 6 ساعات قبل النوم لمنع مشاكل النوم.
الملخص
قد تمنع بعض المركبات الموجودة في الشاي الأخضر امتصاص الحديد والمعادن الأخرى ، لذلك من الأفضل شربه بين الوجبات. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يسبب محتوى الكافيين اضطرابات النوم عند تناوله قبل وقت النوم.
خلاصة القول
الوقت الذي تختاره لشرب الشاي الأخضر يأتي حسب تفضيلاتك الشخصية.
بينما قد يستمتع بعض الأشخاص بشربه في بداية اليوم أو قبل التمرين لجني فوائده الصحية ، فقد يجد آخرون أنه يتناسب بشكل أفضل مع روتينهم في أوقات أخرى.
ضع في اعتبارك أنه يحتوي على مادة الكافيين ، وكذلك بعض المركبات التي يمكن أن تقلل من امتصاص المعادن الرئيسية ، لذلك قد يكون من الأفضل تجنب شربه قبل النوم أو مع وجبة الطعام.