حليب الصويا - صحتي أولا

مقدمة حليب الصويا ، مشروب مغذي صحي ، مصنوع من فول الصويا المنقوع ، المطحون والمغلي بالماء. فول الصويا هو مصدر كبير للأحماض الدهنية الأساسية والألياف والفيتامينات والبروتينات والمعادن. تلعب هذه العناصر الغذائية دورًا مهمًا في توفير الطاقة والحفاظ على أداء جسمك بشكل جيد. فوائد حليب الصويا الصحية فيما يلي العديد من الفوائد الصحية لحليب الصويا التي أود تقديمها في هذه المقالة. 1. خفض مستوى الكوليسترول في الدم شرب حليب الصويا بشكل منتظم يمكن أن يساعد في تقليل مستوى الكوليسترول في الدم. على عكس الحليب الحيواني ، لا يحتوي حليب الصويا على الكوليسترول والدهون المشبعة. يحتوي فول الصويا على الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والموحدة الأحادية التي يمكن أن تمنع الكوليسترول من الانتقال إلى مجرى الدم. الاستهلاك المنتظم لفول الصويا يمكن أن يقلل الكوليسترول السيئ في دمك. إذا تم تشخيصك بارتفاع الكوليسترول في الدم وواجهت خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية ، فإن حليب الصويا هو مشروب رائع 2. المساعدة على فقدان الوزن حليب الصويا هو مشروب موصى به لفقدان الوزن. يحتوي حليب الصويا على نسبة سكر أقل من الحليب العادي. هناك 12 غراما من السكر لكل كوب من حليب البقر بينما يحتوي حليب الصويا على 7 غرامات فقط من السكر. كوب من حليب الصويا يمكن أن يوفر لجسمك 80 سعرة حرارية. علاوة على ذلك ، يتم تعبئة حليب الصويا مع الألياف. تلعب الألياف دورًا مهمًا في الحفاظ على الشعور بالشبع لفترة أطول ومساعدة جسمك على إنقاص الوزن. 3. تقوية الأوعية الدموية اتباع نظام غذائي غير متوازن يمكن أن يتلف الأوعية الدموية ويؤدي إلى النزيف والآفات. حليب الصويا غني بالأحماض الدهنية أوميغا 6 وأوميغا 3 وكذلك مضادات الأكسدة النباتية التي يمكن أن تعزز بطانة الأوعية الدموية وتضعف هجمات الجذور الحرة. هذه المركبات تزيد من مرونة وسيولة الأوعية الدموية. 4. تقليل مخاطر سرطان البروستاتا احدى فوائد حليب الصويا أن شربه بشكل منتظم يمكن أن يساعد في تقليل مخاطر العديد من المشاكل الصحية ، بما في ذلك سرطان البروستاتا. وذلك يعزى الى تواجد الفيتويستروجين في حليب الصويا. يلعب هذا المركب دورًا مهمًا في الحد من تكوين هرمون التستوستيرون عند الرجال. هناك علاقة وثيقة بين ارتفاع مستوى هرمون تستوستيرون وخطر الاصابة بسرطان البروستاتا. اتباع نظام غذائي غني بالصويا يمكن أن يساعد في منع سرطان البروستاتا. 5. منع ترقق العظام هشاشة العظام هي نتيجة الهرمونات والشيخوخة. يعد حليب الصويا وفول الصويا من المصادر العظيمة للاستروجين النباتي الذي يمكن أن يزيد من امتصاص الكالسيوم في الجسم ويقوي عظامك. علاوة على ذلك ، يمكن لنظام غذائي غني بفول الصويا أن يقلل من فقد كتلة العظام. يوصى بحليب الصويا المدعم بفيتامين د والكالسيوم. 6. يحمي من متلازمة ما بعد انقطاع الطمث في سن اليأس ، يمكن أن ينخفض مستوى هرمون الاستروجين للمرأة بشكل ملحوظ. قد يؤدي الانخفاض المفاجئ في هرمون الاستروجين إلى تعرض النساء لخطر الإصابة بمتلازمة ما بعد انقطاع الطمث. النساء المصابات بمتلازمة ما بعد انقطاع الطمث أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والسمنة. كما أنها عرضة للتغيير في المزاج ، والإجهاد ، والأرق ، والاكتئاب والاضطرابات النفسية الأخرى. الاستهلاك المنتظم لحليب الصويا وفول الصويا يمكن أن يقلل من خطر متلازمة ما بعد انقطاع الطمث بسبب الاستروجين النباتي لفول الصويا الذي يمكن أن يحل محل فقدان الاستروجين في الجسم. 7. منع أمراض الكلى والسكري أطعمة الصويا مفيدة في الوقاية من أمراض الكلى والسكري. يتم تضمين حليب الصويا وفول الصويا في نظام غذائي صحي لمرضى السكري لإنخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم فيه. علاوة على ذلك ، يتم تحميل فول الصويا بالألياف التي يمكن أن تبطئ وتمنع امتصاص السكريات. 8. يقلل من خطر سرطان الثدي النساء اللائي يشربن حليب الصويا بشكل منتظم أقل عرضة لخطر الإصابة بسرطان الثدي من أولئك الذين لايشربونه. للمساعدة في منع الإصابة بسرطان الثدي ، اشربي كوبًا من حليب الصويا يوميًا أو أضيفي فول الصويا في الوصفات المختلفة. 9. حماية الصحة العقلية التوتر والاكتئاب والاضطرابات النفسية الأخرى هي الأسباب الرئيسية للانتحار والموت. يمكن أن يوفر حليب الصويا فوائد للصحة العقلية ويساعد على تقليل خطر الانتحار لأنه مليء بالعديد من المغذيات الدقيقة مثل فيتامين (د) وفيتامين ب والمغنيسيوم. 10. تحسين المناعة يعتبر حليب الصويا وسيلة فعالة لتعزيز نظام المناعة. يعاد صياغة البروتين في حليب الصويا ثم يصبح أجسام مضادة. الاستهلاك اليومي لحليب الصويا يمكن أن يعزز ويحسن وظيفة نظام المناعة لديك. 11. استبدال الحليب العادي إذا كان لديك حساسية من الحليب أو منتجات ألبان حليب البقر، حليب الصويا هو بديل جيد. بعض الناس لديهم حالة عدم تحمل اللاكتوز. وبالتالي، فإنه لا يمكن أن تستهلك الحليب أو منتجات ألبان حليب البقر. حليب الصويا يمكن استهلاكها لأنها لا تحتوي على اللاكتوز. علاوة على ذلك ، يحتوي حليب الصويا على سكريات مسببة للجراثيم تعرف باسم raffinose و stachyose والتي يمكن أن تحسن نظام المناعة لديك. 12. استعادة الطاقة يعمل الأشخاص بانتظام على حرق السعرات الحرارية والدهون. ومع ذلك ، يمكنك أن تفقد الطاقة أيضا. يحتوي حليب الصويا على بعض الإنزيمات والريبوفلافين التي يمكن أن تساعد على استعادة الطاقة المفقودة بعد التمرين. حليب الصويا يمكن أن يستهلك لصحة جيدة. ومع ذلك ، تأكد من تجنب منتجات حليب الصويا المصنعة لأن المواد الإضافية مثل النكهات الاصطناعية والسكر قد تزيد من مرض السكري. إذا كنت حساس للإستروجين ، يجب عليك تقليل أو تجنب استهلاك حليب الصويا. حليب الصويا هو غذاء صحي لذيذ لعائلتك. فهو يحتوي على الكثير من الفوائد الرائعة لصحة الإنسان. من الرائع الاستمتاع بحليب الصويا خلال فصلي الصيف والشتاء. askdrnandi.com