نظرة عامة
يحتوي الزنجبيل على صفات محفزة وشفائية مذهلة ..
يستخدم هذا الجذر العطري اللاذع والحار في المطابخ الآسيوية والهندية ، يعتبر شاي الزنجبيل من الأطعمة المنزلية المفضلة ، وهو أيضًا ترياق كبير لعلاج البرد والسعال والصداع.
الزنجبيل موطنه آسيا. خلال القرنين الثالث عشر والرابع عشر ، كان الزنجبيل والفلفل الأسود عادة يتاجر بهما الى أوروبا. هذه البهارات كانت باهظة الثمن وكانت بعيدة عن متناول الرجل العادي – رطل واحد من الزنجبيل يكلف ما يعادل خروف واحد.
الآن ، والخبر السار هو أن هذا الجذر المعقود متوفر على مدار السنة ولا يكلفك خروفًا.
الزنجبيل لتطويل الشعر
تعمل تأثيرات الاحترار والمحفزة للزنجبيل على زيادة دوران الدم في فروة الرأس وتشجيع نمو الشعر الصحي. يحتوي الزنجبيل على مركب الجنجرول المضاد للأكسدة ، والذي يساعد على محاربة الجذور الحرة التي يجب أن تبقيها بعيدة لأنها يمكن أن تلحق الضرر بخلايا الشعر ، وتسبب في ترقق الشعر وتساقطه.
الزنجبيل هو أيضا منعم عظيم للشعر. غني بالمعادن والزيوت الأساسية ، فهو يجعل الشعر أكثر قابلية للتحكم وأكثر ليونة ولمعان.
إلى جانب ذلك ، يعد الزنجبيل علاجًا مفيدًا لقشرة الرأس وجفافها وعلاج أيضا لحكة فروة الرأس. يحتوي على خواص طبيعية مضادة للالتهابات ومطهر تساعد في الحفاظ على صحة فروة الرأس ونظافتها.
سوف تحتاج الى …
- 1 ملعقة طعام عصير زنجبيل
- ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند أو زيت السمسم
خذ قطعة 3 بوصة من الزنجبيل ، اغسلها وقشرها. بعد ذلك ، قم بتطحن الزنجبيل جيدًا حتى يصبح كالمعجونً ، ثم قم بعصر العصير باستخدام قطعة قماش أو غربال ثم استخدم الناتج المصفى.
امزج الزنجبيل وزيت جوز الهند (دائما استخدام زيت جوز الهند البكر الممتاز) معا حتى يختلطوا جيدا.
إذا كان زيت جوز الهند في حالة صلبة ، ضع الوعاء في ماء ساخن حتى يتحول إلى سائل. ثم اضف عصير الزنجبيل واخلط جيدا.
للاستخدام: قم بتدليك الخليط في فروة رأسك. اترك العلاج لمدة 1 ساعة. يجب أن تشعر بتأثير طفيف على فروة رأسك. ثم اغسل شعرك كالمعتاد.
كرر مرة أو مرتين في الأسبوع للحصول على أفضل النتائج.
اختيار الزيوت:
لتحسين نمو الشعر ، يمكنك استخدام زيت السمسم أو زيت الزيتون أو زيت الأفوكادو.
لمنع تساقط الشعر ، يمكنك استخدام زيت عباد الشمس وزيت جوز الهند وزيت الزيتون أو زيت الأفوكادو.
الفوائد الصحية للزنجبيل
1. علاج البرد
الزنجبيل هو واحد من أفضل العلاجات الطبيعية للبرد. شرب الزنجبيل مع شاي القرفة سيخفف من احتقانك ويسرع في الانتعاش.
لصنع هذا الشاي ، ستحتاج إلى: 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل (مبشور حديثًا) ، عصا قرفة 1 بوصة ، ومسحوق من الهال والقرصة (اختياري) ، و 1 ملعقة صغيرة من العسل (اختياري)
انقع الزنجبيل والقرفة في كوب من الماء الساخن لمدة 15 دقيقة. قم بتصفية الخليط. بمجرد أن يصبح الخليط دافئًا (أو صالحًا للشرب) ، أضف العسل ومسحوق الهيل.
ملاحظة: لا تقم أبدًا بإضافة العسل في الماء الساخن أو الذي يغلي ، حيث يتغير تركيبه كما أنه يصبح مضرا أكثر مما ينفع.
2. يساعد على الهضم
الزنجبيل يحفز الهضم وامتصاص المواد الغذائية من خلال تشجيع إنتاج عصير المعدة وكذلك التمعج (حركة الأمعاء). كما أنه مشروب قوي للتنظيف يطرد السموم ويحسن الصحة العامة.
لصنع منشط الجهاز الهضمي: اجمع بين 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل شرائح رقيقة (يمكنك أيضا استخدام مسحوق الزنجبيل المجفف) مع كوب واحد من الماء. يُغلى المزيج ثم يُرفع عن النار. قم بتصفيته ثم شربه.
3. يساعد في تخفيف الام المفاصل والظهر
الفعل المضاد للالتهابات في الزنجبيل مع آثاره المسكنة يمكن أن يكون مفيد للغاية في الروماتيزم ، أو آلام المفاصل.
ضع عجينة مكونة من 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الزنجبيل (أو الزنجبيل المبشور الطازج) ، و 5 قطرات من زيت الأوكالبتوس الأساسي ، و 2 ملعقة صغيرة من الزيتون (أو زيت السمسم). دلك به المنطقة المؤلمة ، ثم غطيه بقطعة قماش جافة لحجز الحرارة. اتركه لبضع ساعات ثم أغسل باستخدام الماء الدافئ.
تحذير: لا تأخذ الزنجبيل إذا كنت تعاني من فرط الحموضة. ولا تستخدم معجون الزنجبيل على الجروح أو الدمامل أو حب الشباب أو أي آفات أخرى.