الرئيسية » تغذية » هل الموز يسبب الامساك

هل الموز يسبب الامساك

هل يسبب الموز الامساك

الإمساك هو مشكلة صحية شائعة.

يمتاز بحركات الأمعاء غير المنتظمة والبراز الصلب الذي يصعب مروره.

هناك العديد من أسباب الإمساك ، تتراوح من سوء التغذية إلى عدم ممارسة الرياضة.

يدعي البعض أن الموز يسبب الإمساك ، بينما يقول آخرون أنه يساعد في الوقاية منه.

تحلل هذه المقالة الأدلة لتحديد ما إذا كان الموز يسبب الامساك أم يخففه

الموز غني بالألياف

الموز هو واحد من الفواكه الأكثر شعبية في العالم. إنه وجبة خفيفة مريحة وصحية بشكل لا يصدق.

غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن الهامة ، كما أن الموز غني بالألياف ، حيث تحتوي موزة متوسطة الحجم على حوالي 3.1 جرام من هذه المادة الغذائية.

منذ فترة طويلة تم الادعاء بأن الألياف تساعد في منع وتخفيف الإمساك.

الألياف القابلة للذوبان تمتص الماء ، مما يساعد على بقاء البراز كبيرًا وناعماً. قد يساعد هذا في تحسين حركة البراز من خلال الجهاز الهضمي.

ومع ذلك ، فإن الأدلة الداعمة لفكرة أن الألياف تساعد على تخفيف الإمساك متضاربة وضعيفة بشكل مدهش ، خاصة بالنظر إلى عدد الأطباء المحترفين الذين يوصون بتناول كميات عالية من الألياف لمرضىاهم المصابين بالإمساك.

تشير بعض الدراسات إلى أن الألياف القابلة للذوبان يمكن أن تساعد في تخفيف الإمساك.على العكس من ذلك ، تشير دراسات أخرى إلى أن الحد من تناول الألياف الغذائية قد يساعد في بعض الحالات.

إقرأ أيضا  هل يجب استخدام البروبيوتيك لعلاج الإمساك

سواءً كانت زيادة تناول الألياف لديك تساعد على تخفيف الإمساك يبدو أنها تختلف من شخص لآخر. ونوع الألياف التي تتناولها مهم أيضًا.

ملخص
يعتبر الموز مصدرًا جيدًا للألياف ، مما قد يساعد في تخفيف الإمساك لدى بعض الأشخاص. ومع ذلك ، فإن الأدلة على هذا الشيء متضاربة إلى حد ما

الموز الأخضر غني بالنشا المقاوم

النشا المقاوم للكربوهيدرات المعقدة له خصائص تشبه الألياف.

ينجو من الهضم في الأمعاء الدقيقة وينتهي به الأمر للوصول إلى الأمعاء الغليظة ، حيث يغذي البكتيريا الصديقة الموجودة هناك.

تغذية هذه البكتيريا هو شيء جيد. أنها تنتج الدهون قصيرة السلسلة ، والتي تسهم في صحة الجهاز الهضمي ولها آثار مفيدة على التمثيل الغذائي.

قبل أن تنضج ، يكون الموز نشاءًا تقريبًا ، ويمثل ما يصل إلى 70-80٪ من وزنه الجاف. جزء كبير من هذا النشا هو النشا المقاوم.

عندما ينضج الموز ، تقل كمية النشا والنشا المقاوم ويتحول إلى سكريات.

وظيفة النشا المقاوم مثل الألياف القابلة للذوبان ، والتي يمكن أن تساعد في الإمساك.

وجدت إحدى الدراسات أن تغذية الفئران التي لديها امساك بالنشا المقاوم من الموز سرع حركة البراز من خلال الأمعاء.

أخيرًا ، تجدر الإشارة إلى أن الموز الأخضر قد استخدم لعلاج الإسهال عند الأطفال والبالغين. وتُعزى هذه الخصائص إلى محتواه العالي من النشا المقاوم.

ملخص
النشا المقاوم في الموز الأخضر يعمل مثل الألياف القابلة للذوبان ، وقد استخدم لعلاج الإمساك. وقد يساعد أيضًا في تقليل الإسهال.

يعتقد البعض أن الموز يسبب الإمساك

تزعم العديد من المقالات على الإنترنت أن الموز يسبب الإمساك. ولم تؤكد الدراسات هذا ، لكن بعض الناس يعتقدون أنه عامل خطر لهذه الحالة.

إقرأ أيضا  علاج الإمساك عند الأطفال وأسبابه الرئيسية

في إحدى الدراسات ، حقق الباحثون الألمان في الآثار الملموسة للعناصر الغذائية المختلفة على عملية التبرز. قاموا بمسح ثلاث مجموعات:

  • مجموعة متلازمة القولون العصبي: 766 مريض لديهم متلازمة القولون العصبي (IBS) ، حيث كان الإمساك من الأعراض الرئيسية.
  • مجموعة الإمساك. 122 مريضا كانوا لديهم امساك
  • مجموعة المراقبة. خدم 200 من الأفراد الأصحاء كمجموعة مراقبة.

عندما تم سؤال المجموعات الثلاث عن الأطعمة أو المشروبات التي تسبب الإمساك ، ذكر الموز من قبل 29 إلى 48 ٪ من المشاركين.

في الواقع ، تم تسمية فقط الشوكولاته والخبز الأبيض في كثير من الأحيان.

ملخص
لا يوجد دليل قوي على أن الموز يسبب الإمساك ، على الرغم من أن إحدى الدراسات وجدت أن بعض الناس يعتقدون أنه يفعل ذلك.

الموز يحسن الجوانب الأخرى للصحة الهضمية

معظم الناس يتسامحون مع الموز بشكل جيد ، على الأقل عند تناوله باعتدال.

إنه يحسن من صحة الجهاز الهضمي وله تأثيرات (المعينات الحيوية) البروبايوتيك ، مما يعني أنه يغذي بكتيريا الأمعاء الصديقة ويحفز نموها.

بحثت إحدى الدراسات التي شملت 34 امرأة مع وزن زائد كيف يؤثر تناول الموز على بكتيريا الأمعاء.

بعد تناول النساء لموزتين يوميًا لمدة شهرين ، لاحظ الباحثون زيادة في البكتيريا المفيدة المسماة Bifidobacteria. ومع ذلك ، فإن التأثير لم يكن ذو دلالة إحصائية.

والأكثر من ذلك ، أبلغت مجموعة الموز عن تحسن في الأعراض الهضمية مثل الانتفاخ وآلام في المعدة.

ملخص
الموز يمكن أن يحسن الهضم. تظهر بعض الأبحاث أنه قد يحفز أيضًا نمو البكتيريا الجيدة.

خلاصة القول

تشير الدلائل إلى أن الموز يميل إلى تقليل الإمساك بدلاً من التسبب فيه.

إقرأ أيضا  فوائد اكل قشر الموز

ومع ذلك ، وجد الباحثون أيضًا أن بعض الناس يعتقدون أن الموز يجعلهم يصابون بالإمساك.

إذا شعرت أن الموز يجعلك تصاب بالامساك ، فكل ما عليك هو تناول كميات أقل منه. إذا لم ينجح ذلك ، فحاول التخلص منه من نظامك الغذائي بشكل كامل لمعرفة ما إذا كان ذلك مفيدًا.

تناول الطعام الذي يخفف الإمساك قد يكون له تأثير معاكس على شخص آخر.

المصادر